CAKE SISTERS OSLO
“Para mí la maternidad y el veganismo llegaron casi de la mano”.
Bárbara es española viviendo en Oslo, emprendedora repostera, vegana y viajera.
See also English version
SIGUE AL CONEJO BLANCO
GEOMETRÍA SAGRADA, BIOARQUITECTURA.
Jaime Peña es arquitecto, colombiano, experto en arquitectura orgánica con fibras de bambú. Su inspiración es la geometría del universo.
VEGAN SOUL TACOS IN TULUM
Entrevista a Charly’s Vegan Tacos.
Notas acerca de experimentación, sabores y sabiduría.
Vegan goes mainstream
Vegan Friendly en Tel Aviv. Entrevista a Omri Paz / English version below Cuando la vida vegan está integrada Si bien siempre encontré posible y amable ser vegan en Israel – por el gran número de vegetarianos y veganos, las comidas veggies originales de Medio […]
Ayurveda y la danza de la naturaleza.
Entrevista a Sara Shaikh (English version below) En mayo visité a unos queridos amigos en el sur de España. Me invitaron a participar de un taller de cocina vegana de la India, en el campo en Málaga. Así fue como conocí a Sara Shaikh. El […]
Tiempo de Siesta
Hace unos meses viajé a Portugal y allí vi diseños con materiales increíbles que no sabía que existían, particularmente un textil realizado a partir de las hojas de la piña (ananá), subproducto de su cultivo. Al volver a Buenos Aires, busqué esto en Argentina. Así […]
Hacia una vida sabia
Este otoño, en Buenos Aires, fui a conocer a Diego San, quien junto a Albano Hofmeister hace y practica una vida sabia. En la cocina de la escuela, tomamos té, comimos banana orgánica con canela y hablamos de alimentación vegana, cambios y conciencia. Diego es […]
pequeños cambios
Hacia un mundo más amable. Menos plástico, más texturas, más alternativas, más vida. . . . Cepillos de bambú. Lentes y peines en madera. Bolsas de algodón. Lino. Y así. Porque cada pequeño cambio suma.
RAÍZ, desde la tierra
RAÍZ, roots from the ground (English version below) Conocimos Raíz hace algunas semanas, casi por casualidad, en nuestro primer día de esta vuelta en Punta del Diablo, Uruguay. Qué rica experiencia. Verduras orgánicas, colores, ambiente. Una cocina calma y un proyecto que se sostiene. Un […]
BOUNTIFUL, BLISSFUL, BEAUTIFUL
Kundalini yoga es conocido como el yoga de la conciencia. Combina respiración, mudras, mantras y posturas para equilibrar el cuerpo, la mente y el alma. Recién hacia fines de los años 60 Kundalini Yoga se conoció en Occidente, cuando Yogi Bhajan llevó su práctica […]