EL FUTURO ES VEGANO -Y NO ESTÁ TAN LEJOS-
Entrevista con Eric Brent, fundador y director de HappyCow, el sitio que reúne a la comunidad vegana online más grande del mundo.
Interview with Eric Brent, founder and director of HappyCow.
SIGUE AL CONEJO BLANCO
Desobediencia pacífica
Entrevista a Flavia Broffoni, co-fundadora del grupo argentino Rebelión o Extinción.
UNIVERSO MUDRÁ.
Charla con Ailin Malimowcka, directora creativa de Mudrá; comfort food basada en plantas en BA.
OBJETOS CULTIVADOS
La biología es la nueva tecnolgía. Así lo explica Silvio Tinello, diseñador sustentable y activista de los nuevos materiales.
CAKE SISTERS OSLO
“Para mí la maternidad y el veganismo llegaron casi de la mano”.
Bárbara es española viviendo en Oslo, emprendedora repostera, vegana y viajera.
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GEOMETRÍA SAGRADA, BIOARQUITECTURA.
Jaime Peña es arquitecto, colombiano, experto en arquitectura orgánica con fibras de bambú. Su inspiración es la geometría del universo.
VEGAN SOUL TACOS IN TULUM
Entrevista a Charly’s Vegan Tacos.
Notas acerca de experimentación, sabores y sabiduría.
Vegan goes mainstream
Entrevista a Omri Paz / English version below
El movimiento Vegan Friendly tuvo mucho que ver en la instalación de la vida vegan cotidiana en Israel a todo nivel, a través de un enfoque positivo y de trabajar con y no en contra.
Ayurveda y la danza de la naturaleza.
Entrevista a Sara Shaikh / English version below
Cocina vegana y de la India
Tiempo de Siesta
Hace unos meses viajé a Portugal y allí vi diseños con materiales increíbles que no sabía que existían, particularmente un textil realizado a partir de las hojas de la piña (ananá), subproducto de su cultivo. Al volver a Buenos Aires, busqué esto en Argentina. Así […]