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EL FUTURO ES VEGANO -Y NO ESTÁ TAN LEJOS-

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Entrevista con Eric Brent, fundador y director de HappyCow, el sitio que reúne a la comunidad vegana online más grande del mundo.

Interview with Eric Brent, founder and director of HappyCow.

Desobediencia pacífica

Desobediencia pacífica

Entrevista a Flavia Broffoni, co-fundadora del grupo argentino Rebelión o Extinción.

UNIVERSO MUDRÁ.

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Charla con Ailin Malimowcka, directora creativa de Mudrá; comfort food basada en plantas en BA.

OBJETOS CULTIVADOS

OBJETOS CULTIVADOS

La biología es la nueva tecnolgía. Así lo explica Silvio Tinello, diseñador sustentable y activista de los nuevos materiales.

CAKE SISTERS OSLO

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“Para mí la maternidad y el veganismo llegaron casi de la mano”.
Bárbara es española viviendo en Oslo, emprendedora repostera, vegana y viajera.
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GEOMETRÍA SAGRADA, BIOARQUITECTURA.

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Jaime Peña es arquitecto, colombiano, experto en arquitectura orgánica con fibras de bambú. Su inspiración es la geometría del universo.

VEGAN SOUL TACOS IN TULUM

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Entrevista a Charly’s Vegan Tacos.
Notas acerca de experimentación, sabores y sabiduría.

Vegan goes mainstream

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Entrevista a Omri Paz / English version below
El movimiento Vegan Friendly tuvo mucho que ver en la instalación de la vida vegan cotidiana en Israel a todo nivel, a través de un enfoque positivo y de trabajar con y no en contra.

Ayurveda y la danza de la naturaleza.

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Entrevista a Sara Shaikh / English version below
Cocina vegana y de la India

Tiempo de Siesta

Tiempo de Siesta

Hace unos meses viajé a Portugal y allí vi diseños con materiales increíbles que no sabía que existían, particularmente un textil realizado a partir de las hojas de la piña (ananá), subproducto de su cultivo.  Al volver a Buenos Aires, busqué esto en Argentina. Así […]