LOST & FOUND

otoño aire fresco oportunidad  todo vuelve a empezar y todo sigue liviano en la brisa. siempre espero el otoño para escaparme después a la primavera.    

Viví tiempo en el sur de Tel Aviv en los ’90s. Caminaba hasta llegar al mar.  Y a veces, fotografiaba. I lived time in South Tel Aviv in the ’90s. I loved to walk to the sea. Sometimes, I took photographs.

Celebrar.  Resignificar rituales, platos, encuentros. Nochebuena en San Luis, por Marisa Puente (chef, Coolinaria). Cena vegana, pasto y menú libre de gluten. Dosas hindúes -a base de arroz y garbanzos-  con hummus, mayonesa vegana, quinoa con berenjena asada, crema de zanahorias, crema de choclos, guacamole. Your …

Feliz Janucá.  Buscando LA receta de latkes veganos. ¿Cuál es la tuya? Luz y paz. Para todos. Happy Hanukkah.  Looking for THE recipe for vegan latkes. Which one is your favorite? Light and peace. To all