GREENS

PASTA DE ARVEJAS Y CILANTRO (English version below)

Esta pasta es suave en textura y sabor. Su preparación es súper simple.

Ingredientes

Arvejas

Cilantro, abundante

Aceite de oliva

Agua

Sal y pimienta (opcional)

Preparación

Colocar las arvejas (cocidas) y el cilantro en una licuadora o procesadora con poca agua. Licuar brevemente y obtendrás una suave textura.

Colocar en un bowl y agregar aceite de oliva.

Sal y pimienta son realmente opcionales.

Para tus tostadas o para acompañar una ensalada.

¡Buen día!

PEAS AND CORIANDER DIP 

This dip is soft in its texture and flavor. Super simple to prepare.

Ingredients

Peas

Cilantro, lots

Olive oil, a little

Water

Salt and pepper (optional)

Preparation

Place the peas (cooked) and cilantro in a blender or food processor with a little water. Blend briefly and you will obtain a smooth texture.

Place in a bowl and add olive oil.

Salt and pepper are really optional.

It tastes great on your toasts or to accompany a salad.

Good day to all!