BUENOS AIRES GOES VEGAN.

BUENOS AIRES GOES VEGAN.

«Cada vez más gente comienza a replantearse sus consumos, su forma de alimentarse, su forma de vivir». Entrevista a Gabriela Wilensky y Daniela Piccirillo, organizadoras de FERIA VEGANA BA (see English version).

CAKE SISTERS OSLO

CAKE SISTERS OSLO

“Para mí la maternidad y el veganismo llegaron casi de la mano”.
Bárbara es española viviendo en Oslo, emprendedora repostera, vegana y viajera.
See also English version

GEOMETRÍA SAGRADA, BIOARQUITECTURA.

GEOMETRÍA SAGRADA, BIOARQUITECTURA.

Jaime Peña es arquitecto, colombiano, experto en arquitectura orgánica con fibras de bambú. Su inspiración es la geometría del universo.

VEGAN SOUL TACOS IN TULUM

VEGAN SOUL TACOS IN TULUM

Entrevista a Charly’s Vegan Tacos.
Notas acerca de experimentación, sabores y sabiduría.

Vegan goes mainstream

Vegan goes mainstream

Entrevista a Omri Paz / English version below
El movimiento Vegan Friendly tuvo mucho que ver en la instalación de la vida vegan cotidiana en Israel a todo nivel, a través de un enfoque positivo y de trabajar con y no en contra.

Ayurveda y la danza de la naturaleza.

Ayurveda y la danza de la naturaleza.

Entrevista a Sara Shaikh / English version below
Cocina vegana y de la India

Tiempo de Siesta

Tiempo de Siesta

Hace unos meses viajé a Portugal y allí vi diseños con materiales increíbles que no sabía que existían, particularmente un textil realizado a partir de las hojas de la piña (ananá), subproducto de su cultivo.  Al volver a Buenos Aires, busqué esto en Argentina. Así 

Hacia una vida sabia

Hacia una vida sabia

Este otoño, en Buenos Aires, fui a conocer a Diego San, quien junto a Albano Hofmeister hace y practica una vida sabia. En la cocina de la escuela, tomamos té, comimos banana orgánica con canela y hablamos de alimentación vegana, cambios y conciencia. Diego es 

pequeños cambios

pequeños cambios

Hacia un mundo más amable.  Menos plástico, más texturas, más alternativas, más vida. . . . Cepillos de bambú. Lentes y peines en madera. Bolsas de algodón. Lino. Y así. Porque cada pequeño cambio suma.

RAÍZ, desde la tierra

RAÍZ, desde la tierra

RAÍZ, roots from the ground / English version below
Punta del Diablo orgánico y veg