Brownies veganos

Brownies veganos

Esta receta es de Vegano.mx, nuevo spot en Tulum y PDC por los creadores de Futuro Veggie.

Masitas de mandarina

Masitas de mandarina

Esta receta es de Marisa Puente, plant-based chef creadora de Coolinaria Vegana desde Cuyo, AR.

Vegan condensed Milk | Dark Chocolate Truffles

Vegan condensed Milk | Dark Chocolate Truffles

A plant-based recipe by Samyukta Kartik, founder of Yume Culinary, at Auroville, India.
*English & Español

Jungle bowl

Jungle bowl

Esta receta plant-based es de Los Bowls de Guadalupe en Tulum, MX.

Ceviche Fungi Love

Ceviche Fungi Love

Esta receta vegana es de Co.conamor en Tulum, MX.

Portobellos al ajillo

Portobellos al ajillo

Esta receta es de Tapatía Vegan Tacos en Tulum, MX.

QUESO DE PAPA

QUESO DE PAPA

Esta receta vegana es de Botánica Garden Café en Tulum, MX.

Vida cotidiana en Tulum / Daily life in Tulum

Vida cotidiana en Tulum / Daily life in Tulum

Si vives una temporada en Tulum, es simple y placentero mantener una vida vegana aquí, independientemente de la cocina que tengas. If you live for a season in Tulum, it is simple and pleasant to maintain a vegan life here, regardless of the kitchen you may have.

Gnocchis veganos al pesto

Gnocchis veganos al pesto

Estos gnocchis al pesto son caseros de principio a fin y tienen dos secretos que los hacen rústicos y crujientes; el toque final de cocción a la plancha y un pesto con nueces cortadas a cuchillo.

KITCHARI by SANTOSHA

KITCHARI by SANTOSHA

Un cambio de mirada y una receta del Ayurveda; Kitchari, con variantes para cada dosha.
Charla con Euge Lascano. Y bonus track al final.